ABET Associação Brasileira de Estudos do Trabalho
Por Rodolfo Teixeira Alves |Biblioteca Virtual do Pensamento Social (BVPS) Um pé na Cozinha, livro da socióloga Taís de Sant’Anna Machado publicado pela Fósforo no final de 2022, tá dando o que falar. E o livro dá mesmo, com suas quase 400 páginas de um trabalho que propõe questões para o campo que estamos chamando de estudos críticos de alimentação. Taís é …
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